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図説 熱帯の果樹 岩佐俊吉著
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熱帯果樹を栽培する人にとってバイブルとも言えそうな一冊を紹介します。

著者は岩佐俊吉氏
252種類の熱帯果樹が全種挿絵付きで紹介されています。
概説、沿革、性状、栽培、利用という構成で記述されておりとても参考になります。
取り上げる植物の選定に当たっては

筆者の主観+
「最小限度栽培があるか」
「地方の市場に売られているか」


とのことで、ヤシ科植物はそう多く取り上げられておりません。
ヤシ科として6種類記述されています。

パルミラヤシ
ココヤシ
クリヤシ
フタゴヤシ
ナツメヤシサラカヤシ


アサイーパームEuterpe oleraceaが載ってないのが、ちょっと意外な気がします。
記述非常に緻密です。
フタゴヤシが食用とされていたという記述を読んでのけぞりました。
なんてもったいない!
熱帯果樹愛好家のみならずヤシ好きにも
【2008/12/02 23:35 】 | ヤシソテツ図書館 | コメント(6) | トラックバック(0)
<<ヤシおりおり vol.35 太く短く ビッグなタラパヤシ | ホーム | シンガポール熱帯植物だより+あるふぁ>>
コメント
フタゴヤシはあの種を食するのででしょうか。昔はたくさんあったのか、人が少なかったのか。このままだとすべて食い尽くしてしまいそうだなぁ。
【2008/12/03 20:00】| URL | きむしん #- [ 編集 ]
きむしんさんこんばんわ
未熟な種子の胚乳を食べるみたいですが、いまではそんな恐れ多いこと許されなそうです。
【2008/12/04 20:40】| URL | まいまい #- [ 編集 ]
ぼろぼろです
熱帯果樹ファンにはそれこそバイブルといっても過言でないでしょうね。
我が家のは何度も読み返し調べたりしてるのでカバーはもうぼろぼろです。
でも熱帯果樹とはいえ載ってないものも沢山あるので今ではネット検索が一番の参考書かも?
【2008/12/06 22:40】| URL | あきのり #8iE9z5zI [ 編集 ]
あきのりさんこんばんわ
ほんと熱帯果樹はたくさんの種類がありますね。
マニアックな種だとネットが一番情報集まるかもしれません。
でも、ネットのインフラが整っていない国のレアフルーツの場合情報がほとんどなくて困ります・・
洋書で良い本ありますか?
【2008/12/07 00:53】| URL | まいまい #- [ 編集 ]
洋書は・・・・
翻訳が面倒であんまり購入したことがないです。
それに果樹系の本はほとんど見かけないですね。

私がよく利用してるデーターベースとして
http://www.tradewindsfruit.com/fruitsscientific.htm
ここをよく利用してます。
いろんな果樹が載ってるのでマイナーなものでも結構調べられるんですよね~~

【2008/12/07 22:22】| URL | あきのり #8iE9z5zI [ 編集 ]
あきのりさんこんばんわ
なるほど~
良いデータベースですね。かなり詳しく載っててびっくりです
これじゃ本買う必要ないかも・・・
【2008/12/08 00:26】| URL | まいまい #- [ 編集 ]
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